茶葉如何儲(chǔ)藏?
生活中很多物品及食品,如果遭到天氣的襲擊或者沒有存儲(chǔ)好會(huì)導(dǎo)致腐爛以及更加不堪,像逢年過節(jié)我們都會(huì)使用到的煙花炮竹,如果沒有很好的防潮和防火,就會(huì)潮濕和發(fā)生火災(zāi);像水果和蔬菜,如果天氣炎熱沒有及時(shí)避溫和良好的存儲(chǔ),蔬菜就會(huì)發(fā)霉甚至腐爛;像肉類產(chǎn)品,遇到氣溫高,沒有及時(shí)的采取措施,時(shí)間一長(zhǎng)就會(huì)腐爛。
平時(shí)喜歡飲茶的小伙伴就很關(guān)注,茶葉如何儲(chǔ)藏,茶葉怕潮、怕光、怕透氣,茶葉一旦儲(chǔ)藏不好,茶葉就很容易被氧化,從而變質(zhì)變味,影響口感,而且營(yíng)養(yǎng)成分也大大降低,因此茶葉一定要儲(chǔ)藏好,否則就毀了茶葉本身,尤其是好茶葉,本文主要從包裝的角度講述茶葉如何儲(chǔ)藏。其實(shí)茶葉儲(chǔ)藏沒什么特別,最為主要的就是茶葉的外包裝,茶葉鐵盒包裝應(yīng)該怎么避免茶葉受到破壞:
生活中茶葉鐵盒包裝應(yīng)該怎么避免茶葉受到破壞一、首先來看我們應(yīng)該怎么儲(chǔ)藏茶葉。
1、避免潮濕 :要避免潮濕環(huán)境。當(dāng)茶葉的含水量達(dá)8.8%時(shí)就有可能發(fā)霉;達(dá)到12%時(shí)如果溫度又適宜,霉菌就會(huì)迅速大量滋生,茶葉上出現(xiàn)霉花和菌絲。
2、低溫避光:茶葉要低溫、避光保存。太陽(yáng)光和燈光都會(huì)對(duì)茶葉的品質(zhì)有影響,越高檔的綠茶、花茶對(duì)光的敏感性越強(qiáng)。行里有一個(gè)名詞叫“日曬氣”,即指光照時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)產(chǎn)生不好的日曬氣味。
3、分開放置:買回的茶葉用紙包好后,要再用兩層聚乙烯食品袋包裹密封,然后放在干燥處。切忌將茶葉與有異味的物品放在一起,如樟腦丸、香皂、香水、香煙等。
4、茶葉最好用錫盒或者瓷罐保存,其次是鐵盒、木盒、竹盒等,塑料袋、紙盒也可以用來保存茶葉。鐵盒尤其要注意置于陰涼處,避免陽(yáng)光直射,這樣一方面可防止鐵盒氧化生銹,另一方面又可抑制鐵盒內(nèi)茶葉變質(zhì)的速度。
想要長(zhǎng)期保存茶葉,提高茶葉的銷量,一定要注意茶葉中的含水量,太干容易影響茶味,但是如果過于潮濕,茶葉又會(huì)變壞,茶葉中的抗壞血素容易受到周圍環(huán)境的影響,一旦分解,茶葉的味道、色澤都會(huì)發(fā)生改變,這里我們所說的使用茶葉鐵盒,就是讓人們?cè)谶M(jìn)行茶葉包裝的時(shí)候不僅要注重包裝的鐵盒材質(zhì),更需要注意茶葉的保存方法。據(jù)此馬口鐵的茶葉鐵盒原料具有防止腐蝕與生銹的作用。
它將鋼的強(qiáng)度和成型性與錫的耐蝕性、錫焊性和美觀的外表結(jié)合于一種材料之中,具有耐腐蝕、無毒、強(qiáng)度高、延展性好的特性,是一款很好的食品包裝材料。
茶葉是需要存儲(chǔ)在密封的環(huán)境下的,所以一定要控制含氧量,為了防止茶葉變質(zhì),在進(jìn)行茶葉包裝時(shí),多采用鐵盒、鐵罐包裝會(huì)比較好,有效的減少茶葉中的空氣含量,可以保護(hù)茶葉的色、香、味。對(duì)于品茶愛好者來說,品的不僅是味道,還有香味,所以進(jìn)行茶葉包裝的時(shí)候一定要選擇密封性好的材料進(jìn)行包裝,這里小編就重點(diǎn)推薦一款好的茶葉鐵盒包裝,適合更多種類的食品進(jìn)行外。
包裝不管采用什么樣的包裝材質(zhì),都需要保證茶葉的儲(chǔ)藏效果。茶葉鐵盒是需注意避免潮濕和低溫避光的,茶葉包裝是一個(gè)重要的工序,它的包裝質(zhì)量和技術(shù)直接決定了茶葉的儲(chǔ)藏效果和銷量,所以一定要認(rèn)真對(duì)待。
茶葉鐵盒包裝儲(chǔ)藏茶葉需要注意:
1.避免強(qiáng)光照射,以免茶葉變質(zhì),茶罐氧化生銹。
2.避免受潮,不能放在廚房等潮濕的地方,注意茶葉含水量不能過高3.避免化妝品,香水,香皂,煙味道接觸。
- 1 方形糖果鐵盒包裝
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