月餅作為最具有中國(guó)味的傳統(tǒng)食品，隨著人們消費(fèi)需求的變化和消費(fèi)水平的提高，不但月餅本身被賦予了新的內(nèi)涵，對(duì)月餅外包裝也提出了更多更高的要求。月餅包裝鐵盒、紙盒、木盒、塑料盒、竹籃等應(yīng)有盡有，與其他材料相比，月餅鐵盒具有其獨(dú)特的優(yōu)越性，一方面，金屬印刷可使用多種新型油墨和先進(jìn)的印刷工藝，使印刷面具有光澤、圖案美觀、絢麗多彩；另一方面，檔次、價(jià)格比較好。同等價(jià)格的情況下，鐵盒顯得高檔華貴，適宜于大眾化禮品包裝，更重要的是，鐵盒兼容了強(qiáng)度好、加工方便、易于造型、印刷美觀、適宜保存等特點(diǎn)。正因?yàn)槿绱?，月餅外包裝的各種材料中，鐵盒占有很大的市場(chǎng)份額，并且呈逐年發(fā)展的趨勢(shì)。

月餅鐵盒的設(shè)計(jì)，方法多種多樣。在進(jìn)行月餅鐵盒設(shè)計(jì)時(shí)，首先要考慮創(chuàng)意的新穎性，要符合月餅賴以生存的文化習(xí)俗和月餅文化知識(shí)，要符合消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣和消費(fèi)心理，同時(shí)要考慮市場(chǎng)的適應(yīng)性，要領(lǐng)先市場(chǎng)，領(lǐng)導(dǎo)市場(chǎng)，還要結(jié)合鐵皮印刷、機(jī)械加工的特點(diǎn)和適應(yīng)性，充分發(fā)揮鐵盒的優(yōu)勢(shì)。最后要考慮結(jié)構(gòu)的新穎性、合理性，功能的多樣性，使用、開啟、攜帶方便性。只有這樣，月餅鐵盒才能不斷適應(yīng)月餅的包裝要求，符合高檔包裝的形象，才能不斷地推陳出新，受到月餅廠家和消費(fèi)者的喜愛，也只有這樣，月餅鐵盒的產(chǎn)品開發(fā)才能走向成功。

中秋月餅與其說(shuō)是一種食品，不如說(shuō)是一種文化，是一種溝通感情、傳遞友情的寄托，承載著世世代代老百姓的祝福和期望，因此月餅鐵盒的設(shè)計(jì)體現(xiàn)一種月餅文化，將增添月餅的文化品味，有利于月餅的銷售。長(zhǎng)期以來(lái)，月餅的傳統(tǒng)鐵盒包裝主要有四個(gè)裝的正四邊形和八個(gè)裝七星伴月圓形罐，象征天圓地方。

鐵盒廠家應(yīng)該充分發(fā)揮鐵盒的特長(zhǎng)，設(shè)計(jì)結(jié)構(gòu)新穎、造型美觀、功能多樣的新型月餅鐵盒，這是包裝廠家、包裝設(shè)計(jì)工作者的首要任務(wù)。