不同的茶葉品類該不該用鐵罐包裝
作為我國(guó)傳統(tǒng)的少數(shù)幾個(gè)老牌的飲料,“茶”越來越受到我們的關(guān)注。有些人偶爾會(huì)得到一個(gè)好茶,他們不愿喝計(jì)劃存放在家里的客人來招待。無論在任何國(guó)家/地區(qū),無論在任何國(guó)家/地區(qū),茶葉也是結(jié)交朋友的最佳方式。那么,用馬口鐵罐存放茶有什么好處?
茶在我國(guó)已有數(shù)千年的歷史了,家庭中的每個(gè)人都在喝茶,普通百姓把茶當(dāng)作解渴的飲料,富人把茶當(dāng)作一種高雅的喜好,當(dāng)然這兩種茶是不同的。但是,無論哪種茶,如果儲(chǔ)存不當(dāng),它們都會(huì)失去原始的香氣。
茶葉的轉(zhuǎn)型是由于密封不嚴(yán)格,茶葉吸收空氣中的水分和異味,失去原始風(fēng)味的主要原因。而且茶越貴,味道就越簡(jiǎn)單。使用鐵罐存放,可以很好地處理這個(gè)問題。馬口鐵罐包裝緊密,可以很好地隔離茶葉和空氣的觸摸,對(duì)防潮,防氧化,阻擋光和防異味有很好的作用。同時(shí),馬口鐵罐本身沒有異味,不會(huì)影響茶的原始香氣。
如果您想長(zhǎng)時(shí)間保存未開封的綠茶,鐵觀音等茶,則應(yīng)放在冷凍室中。最好在放入前用馬口鐵罐密封以防止異味。鐵觀音通常在銷售中有真正的空茶機(jī)。購(gòu)買茶葉后,老板會(huì)幫助您抽真空?;丶液?,只要不打開冰箱,就可以長(zhǎng)時(shí)間保持茶葉的原始風(fēng)味。
黃茶:以君山銀針為代表,茶比較嫩,保存方法與綠茶相同,還有一種保存綠茶的方法,即用錫罐,馬口鐵罐茶罐的密封性好,可以防止茶葉與空氣接觸氧化。
普‘茶:可以將其放在家里的紫砂罐中,這樣既不會(huì)吸收異味又透氣,而且普‘茶在紫砂罐中存放,茶的香氣更好。
白茶:以白牡丹為代表,保存方法可以像普爾茶一樣。
紅茶:例如祁門紅茶,滇紅等,這些發(fā)酵茶不需要冰箱,可以在室溫下存放,茶葉發(fā)酵后,茶中的成分基本穩(wěn)定,不會(huì)發(fā)生太大變化,因此喝完后直接將袋子密封在馬口鐵罐茶罐中。
將茶放在馬口鐵罐中,蓋緊蓋子,將馬口鐵罐放在陰涼處中,不僅可以使鐵罐不易生銹,而且可以減緩茶葉的陳化和變化率。將這種儲(chǔ)存的茶葉拿出來浸泡在一段時(shí)間后,它們都會(huì)聞起來像舊的香氣,聞起來像肺臟。
上文是對(duì)用馬口鐵罐儲(chǔ)存茶葉有好處嗎的概括,各位朋友們可以看一下哦。
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