金屬錫罐頭行業(yè)的主要原料知識
馬口鐵涂有金屬錫的層,這是不容易生銹,也被稱為馬口鐵。這種涂層鋼板在中國被稱為“錫”很長一段時間,有些人認為因為當時罐頭用鍍錫板是從廣東省澳門(澳門可讀英文名稱為馬口)進口的,所以稱為“錫”。也有其他索賠項目,如中國在過去的錫板制造煤油燈,狀如馬的嘴,所以稱為“錫。”“馬口鐵”的名稱是不準確的,因此,在1973年中國錫板會議已更名為錫板,官方文件不再使用的名稱是“錫”。
主要用于食品包裝錫罐生產(chǎn),因為馬口鐵和錫鋼的成形性和耐腐蝕性,可焊性和審美的外觀被綁定到一個材料的強度,耐腐蝕,耐腐蝕,無毒,強度高,延性好。
馬口鐵的特點和優(yōu)點
1不透明度
除了光可引起食物反應惡化,我們也將導致蛋白質(zhì)和氨基酸的變化。雖然維生素C暴露于光線,使其更容易與其他食物成分的作用,從而在一個大的損失。根據(jù)研究分析,牛奶,維生素C??損失比暗瓶裝牛奶高14倍的透明玻璃瓶中,光也導致牛奶的氣味,以及放射性核素,如開裂和蛋氨酸的營養(yǎng)價值的損失,錫的氧化罐不透明使得維生素C的保存率較高。
2,密封性好
包裝容器和其他揮發(fā)性氣體阻隔空氣中的保存營養(yǎng)和感官品質(zhì)是非常重要的。比較各種果汁的容器,容器的氧氣透過率直接影響褐變的果汁和維生素C的保存;氧氣透過率的金屬罐,玻璃瓶和塑料層壓鋁箔,紙張保存維生素C,其中鐵罐較佳。
3減少錫
氧化錫焊料填充殘留在容器中的氧,減少食品配料的機會的內(nèi)壁。錫還原效果,淡果汁的味道和色彩效果都保存完好,因此不要使用罐裝的果汁罐涂鐵充滿了果汁罐保存更好的營養(yǎng),棕色略有變化,質(zhì)量較好接受的味道比其他包裝材料,從而延長的貨架壽命。
馬口鐵使用
馬口鐵應用領(lǐng)域十分廣泛,從食品和飲料包裝材料的油罐,化工罐,雜罐,錫的優(yōu)勢和特點提供內(nèi)容的物理和化學性能得到很好的保護。
1罐頭食品
馬口鐵可以確保食品衛(wèi)生,腐敗的可能性降到很低,有效防止危害健康,但也與飲食現(xiàn)代化的便利,快速的需求。
2罐
錫罐可用于灌裝果汁,咖啡,茶和運動飲料也被裝滿可樂,汽水,啤酒和其他飲料。錫罐使罐變化是高度勞力,無論是高的,矮的,大的,小的,或方,或圓,可滿足當今飲料包裝和消費習慣的多樣化需求。
3油箱
Light將觸發(fā)并加速脂肪的氧化,營養(yǎng)價值較低,還可能產(chǎn)生對人體有害的物質(zhì),甚至更嚴重的是破壞油脂的維生素,尤其是維生素D和維生素A
空氣中的氧氣,以促進氧化食品脂肪,蛋白質(zhì)的生物量減少,破壞維生素,和錫的不透明度和空氣隔離的密封效果,它是脂肪的食物包裝的較佳選擇。
4罐化學品
馬口鐵材質(zhì)堅固,保護好,不變形,防震,防火,是較好的包裝材料的化學品。
5噴霧罐和其他雜項
可耐高溫和高壓的馬口鐵罐,特別是對高壓氣霧罐灌裝。鍋多樣,印刷精美的餅干桶,文具和牛奶罐,馬口鐵產(chǎn)品。
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