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茶葉如何科學(xué)地儲存在茶葉鐵罐

文章出處: 責(zé)任編輯: 人氣:1350 發(fā)表時間:2016/9/11 16:54:00【

茶葉作為人們常喝的飲品,平時請客吃飯,逢年過節(jié),送禮都少不了茶葉。除了茶葉的質(zhì)量選擇,茶葉儲存也是人們常關(guān)注的問題。雖說茶葉有一定時間的保鮮期,但多多少少都會影響茶葉的口味,為了能夠延長茶葉的保鮮期,讓消費者能夠買到色、香、味俱全的茶葉。不論是我們平時飲用的茶葉,高檔禮品茶葉,還是具有保健功能的保健茶葉,確保茶葉儲存完好是每個茶葉包裝的使命。對于愛茶之人都有自己儲存茶葉的方法,那對于平時自家飲用的茶葉如何科學(xué)地儲存在茶葉鐵罐呢?


茶葉.jpg


影響茶葉鐵罐儲存茶葉的因素有:


1.避免陽光直接照射茶葉,這樣會破壞茶葉中的維生素C,從而使茶葉的色澤、味道發(fā)生變化,所以茶葉必須存放在不透明的容器中。比如我們經(jīng)常在超市買的袋裝茶葉就是透明包裝,如果長期在太陽光下曝曬,就會導(dǎo)致茶葉質(zhì)量發(fā)生變化,一般的袋裝茶葉我們都會放在陰暗地方或者柜子里。


茶葉鐵罐.jpg


2、經(jīng)常喝茶的人都知道茶葉是喜干食品,如果茶葉水分過大,不僅會導(dǎo)致茶葉易喪失營養(yǎng),而且容易發(fā)霉變質(zhì),所以茶葉要在密閉的容器里干燥儲存。


3、避免茶葉與空氣直接接觸,空氣中的氧氣易造成茶葉氧化,而且空氣的水分會導(dǎo)致茶葉發(fā)霉變質(zhì),所以經(jīng)??吹酱b茶葉都是用夾子給夾起來,這就是避免空氣進入,但是用夾子不方便,容易漏氣,所以茶葉儲存要選擇密封性好的容器。


茶葉馬口鐵盒.jpg


4、我們經(jīng)??吹接械娜税巡枞~放冰箱里,這是為什么呢?因為溫度升高,會使化學(xué)反應(yīng)的速度加快,也就促使了茶葉有效成分的分解,使茶葉的營養(yǎng)價值降低。所以,茶葉要低溫保存。


鐵罐保存法和袋裝保存法在很久以前就被人們使用了,經(jīng)過人們長期使用,袋裝保存法漸漸被人們忽視了,袋裝密封性不強,使用完直接扔了,而鐵罐印刷精美、方便攜帶、款式新穎,密封性能好,即使人們買了袋裝茶葉后,也會把茶葉重新放在鐵罐里保存,而鐵罐包裝茶葉作為禮品贈送已收到人們的青睞。


總結(jié)茶葉鐵罐儲存茶葉的要點,要保持鐵罐內(nèi)的茶葉干燥,保持密封性、不透光性、還要有比較低的氣溫、遮陰的環(huán)境才能保證茶葉長期的品質(zhì),避免茶葉與水分、溫度、光、空氣等因子發(fā)生不良的反應(yīng),茶葉鐵罐廠家因其材質(zhì)為馬口鐵容易回收利用,包裝運輸方便,并且對茶葉品質(zhì)有較好的保護受到廠家的青睞。

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